Nutella Brownies

Guna 3 bahan je. Senang betul. Sebab tu teruja nak cuba bila ramai yang share recipe ni kat facebook. Alang-alang semua bahan dah memang ade kat dapur apa lagi. Mula lah membaking di malam hari..


Nilah bahan-bahan dia. 1 adunan = 1 cawan nutella + 1 biji telur + 5 sudu besar All purpose flour. Memula confused gak all purpose flour tu ape. Hasil bantuan encik google rupanya tepung gandum biasa buat kuih tu je..


Lepas campur semua bahan tu hingga sebati, bakar dalam oven pada suhu 180 degree celcius selama 15 minit.


Tarra... Ni lah hasilnya. Sorry tak reti nak pusing gambar ni. 1 adunan dapat 7 je saiz cup yg untuk cupcake tu


Lepas tu hias sikit dengan saki baki nutella dan kacang badam hancur.


Yummy... Nyum nyum...

Kesimpulannya brownies ni sedap dan mudah di buat. Tapi kos dia agak mahal sebab nutella kan mahal. Apa kata kita cuba pakai peanut butter atau chocolate spread cap Tesco plak..Hehe...

- Posted using BlogPress from my iPhone

Hobi baru: Baking

Cuti bersalin 3 bulan baru je berakhir 2 minggu lalu. Bahagia betul dapat cuti dari kerja hakiki lama-lama sambil golek-golek dengan anak. Bila dah lame sangat golek2, mulalah timbul hobi baru. Selain daripada online shopping (ni kira hobi jugak tak?) aku dah terjebak dengan baking membaking. Tu pun sebab nak jimat punye pasal bila nak hantar kek ke taska Nana. Macam entry aku dah cerita sebelum ni. Tapi, hobi ni start lagi sebulan nak naik kerja jadi hasil baking takdelah meriah sangat. At least disebabkan hobi baru ni aku berusaha lengkapkan peralatan baking kat dapur. Bolehlah buat biskut raya 1-2 jenis nanti.


Stand Mixer kenwood pattisier yang baru dibeli dari groupon. Dapat lagi seminggu nak naik kerja. Senang sikit nak buat kek lepas ni. Terima kasih sangat pada adik aku Ani yang berusaha ambil cuti untuk pick up dari groupon. Tak lupa juga adik aku Azmir yang usaha angkut naik bas.


Baking area yang baru diwujudkan supaya lebih mudah dan bersemangat nak baking-baking ni. Hasilnya....


Kek coklat Hari Guru untuk teacher Sofea.


Kek coklat buat hantaran dari pihak lelaki untuk majlis pernikahan Mira dan Fadzly (cousin aku)


My first cupcake. Black bottom cheese cake.


My first cookies, red velvet chocolate chip cookies.


Pembantu setia time baking membaking, Cik Sofea


Fokus betul. Tapi separuh cookies je fokus, lepas tu komplen penat. Mama dia yang kena habiskan.


Ummmm, sedap....

- Posted using BlogPress from my iPhone